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虾米炒大白菜

蓝色南半球

虾米炒大白菜的做法

1张图片

“这是一道非常简单而且又没有技术含金量的最普通不过的家常菜，可是，它却很美味哦。”

食材明细

主料

大白菜 500克

辅料

虾米适量

配料

橄榄油 适量
芝麻油 适量
胡椒粉 适量
生粉适量
鸡精适量
姜碎适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

虾米炒大白菜的做法步骤

1
烧热锅倒入少许橄榄油，将泡过的虾米倒入翻炒片刻盛起。
2
继续使用油锅倒入姜碎。
3
先把切好的大白菜梗倒入。
4
翻炒片刻后将叶子部分也加入。
5
大火翻炒均匀。
6
盖上锅盖稍焖一会。
7
调入少许盐、胡椒粉、鸡精、芝麻油把虾米倒入。
8
炒均匀后上勾个生粉芡即可熄火上碟。

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使用的厨具：不粘锅

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