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菠萝炒木耳

菠萝炒木耳的做法

2张图片

“菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动、促进血循环，菠萝富含维生素B1，能促进新陈代谢，消除疲劳感。”

食材明细

主料

菠萝半个
黑木耳 200g

辅料

糖 200g
姜末 5g
食用油 50g

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

菠萝炒木耳的做法步骤

1
黑木耳洗净，撕小片。
2
菠萝洗净切块。
3
热锅冷油，爆香姜末。
4
倒入菠萝、木耳炒至变色。
5
加入白糖，炒至汤汁浓稠即可。
6
装盘出锅。

小窍门

菠萝一次性不能吃太多。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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