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绿豆园子

璐溪小屋
绿豆园子的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

绿豆丸子的做法步骤

  • 绿豆园子的做法步骤：1
    1
    1：将虾皮（这次我妈妈用的是鲜虾）、豆芽瓣、葱、姜、蒜、香菜都切碎2：一份绿豆粉加两份面粉，干馒头掰碎。放馒头主要是让园子松软。3：萝卜刨成丝，切碎。用萝卜水一起放进去。萝卜要多放点，才好吃。
  • 绿豆园子的做法步骤：2
    2
    4：混合后成这样就对了
  • 绿豆园子的做法步骤：3
    3
    6：一手拿勺，一手攒园子。放进油锅里炸。
  • 绿豆园子的做法步骤：4
    4
    7：热油中火炸到园子都飘起来就熟了。8：这个园子做菜、涮火锅吃都好吃，或者做个汤放点香菜也行。

小窍门

这个园子是我妈妈的拿手菜，受到家人和邻居的欢迎啊！每年过年才做的。号称“司奶奶（我妈妈姓司）特色菜肴之一”
来自 美食天下 璐溪小屋 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   孕妇   老人   夜宵   冬季食谱   午餐   晚餐   学生  

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