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排骨烧素鸡独家

排骨烧素鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨适量
素鸡适量

辅料

料酒适量
盐适量
老抽适量

咸鲜口味
烧工艺
数小时耗时
普通难度

排骨烧素鸡的做法步骤

1
素鸡切片放入锅中煎炸。
2
煎至两面金黄。
3
捞出放入水中浸泡。
4
锅中放入排骨干煸。
5
煸炒至表面微黄。
6
放入料酒和老抽翻炒片刻。
7
加入适量水大火烧开转小火煮至排骨5分熟。
8
放入煎好的素鸡。
9
大火烧开转小火。
10
煮至入味即可。
11
成品。

来自美食天下鸣翠燕的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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