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家常菜
青椒胡萝卜炒鸡丁
宁静致远0217
1张图片
食材明细
主料
鸡胸
1块
辅料
青椒
2个
胡萝卜
1根
调料
生抽
20ml
料酒
5ml
白糖
5g
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
青椒胡萝卜炒鸡丁的做法步骤
1
鸡胸解冻,胡萝卜,青椒洗净。
2
胡萝卜,青椒切丁。
3
鸡胸切丁,放料酒,盐,淀粉中腌20分钟。
4
锅中放葱姜花椒油炒鸡丁变色捞出。
5
锅中放油炒胡萝卜3分钟,然后放入青椒丁炒断生。
6
放入鸡丁生抽,料酒,白糖炒匀。
7
盛出。
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