“春天豌豆最嫩最好吃，炒好的豌豆又嫩又绿，很是可爱，小孩子喜欢一颗一颗的夹着吃，大人也喜欢用来拌饭，隔三差五就要做上一次。”

主料

• 豌豆 300g
• 猪腿肉 100g

辅料

• 红辣椒 2个
• 酸菜 20g

调料

• 植物油 10g
• 盐 3g
• 淀粉 1勺
• 蚝油 1勺

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