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莴笋丝炒蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

莴笋丝炒蛋的做法步骤

  • 莴笋丝炒蛋的做法步骤:1
    1
    莴笋去皮洗净。
  • 莴笋丝炒蛋的做法步骤:2
    2
    擦成丝。
  • 莴笋丝炒蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打散。
  • 莴笋丝炒蛋的做法步骤:4
    4
    锅中放油烧热,下入蛋液炒散盛出。
  • 莴笋丝炒蛋的做法步骤:5
    5
    另放油烧热,下入莴笋丝翻炒至软。
  • 莴笋丝炒蛋的做法步骤:6
    6
    放入葱段和炒好的鸡蛋,加盐调味炒匀。
  • 莴笋丝炒蛋的做法步骤:7
    7
    成品。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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