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炒胡萝卜

芊芊美食记WQ
炒胡萝卜的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

炒胡萝卜的做法步骤

  • 炒胡萝卜的做法步骤：1
    1
    准备好食材。
  • 炒胡萝卜的做法步骤：2
    2
    胡萝卜清洗干净，去皮，切成薄片，青椒斜切成片，蒜苔切成小段。
  • 炒胡萝卜的做法步骤：3
    3
    起锅，小火，下鸡油煸出油。
  • 炒胡萝卜的做法步骤：4
    4
    煸至油渣干。
  • 炒胡萝卜的做法步骤：5
    5
    下胡萝卜和青椒翻炒断生。
  • 炒胡萝卜的做法步骤：6
    6
    期间少量多次的扎点水，至胡萝卜至软，加盐、鸡精、蚝油调味。
  • 炒胡萝卜的做法步骤：7
    7
    加蒜苔翻炒均匀。
  • 炒胡萝卜的做法步骤：8
    8
    起锅装盘即可。
  • 炒胡萝卜的做法步骤：9
    9
    成品图。
  • 炒胡萝卜的做法步骤：10
    10
    成品图。
来自 美食天下 芊芊美食记WQ 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   素菜   家常菜   快手菜  

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