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酱焖鸡翅锅

美食妃英理

酱焖鸡翅锅的做法

1张图片

“个人真心觉得好吃，所以推荐。”

食材明细

主料

鸡翅中 13个

辅料

红薯 1个
洋葱 1个
青椒 1个
胡萝卜 1根

调料

油适量
清水少量
黄焖酱 1袋
盐 1小勺

微辣口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

酱焖鸡翅锅的做法步骤

1
准备食材，鸡翅中洗净在表面划两刀，加一小勺盐抓匀腌制1小时。
2
把各种蔬菜已经切片备用，这里用的蔬菜个头儿都是比较小的，后来发现菜不够吃，下次加量。
3
锅中倒入炒菜量的油，烧热直接倒入蔬菜翻炒均匀。
4
然后摆入腌制好的鸡翅，再加一点水，我的锅不粘效果好，所以我加的水量非常少，这里还要根据实际情况调整水量，加水后加盖转中火焖煮15分钟。
5
时间到，将一包豪吉川式黄焖酱倒入锅中，翻炒均匀。
6
然后盖好盖子再焖3分钟即可。
7
盛盘咯。
8
好吃～

小窍门

我用的锅带有微微的压力，所以可能烹饪时间相对较短一点，具体烹饪时间要根据自己的实际情况而定。

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使用的厨具：炒锅

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