“豆豉是民族特色的食物，具有酱般的香味儿，能够使菜肴增鲜助香，烹饪过程中可用于烧，煎，蒸，炒，也可以直接食用。小小的豆豉虽然不起眼，但其营养价值却相当出色。豆豉炒荷兰豆有独特的香味不需要任何调料，豉香诱人、风味独特。”

主料

• 豆豉 10克
• 荷兰豆 200克
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半个

辅料

• 油 少许

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