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香辣面藕

香辣面藕的做法

1张图片

“以往菜谱上传过凉拌麻将面藕，这次做了不同口味的尝试。爱吃面藕的朋友们可以尝试做起来啦。”

食材明细

主料

干面藕 适量

辅料

干辣椒 或辣椒油
葱花适量
蒜末适量

调料

蚝油适量
酱油适量
盐适量
水淀粉 适量
白糖适量
鸡精适量

香辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香辣面藕的做法步骤

1
准备干面藕一份。
2
温水泡两三个小时。
3
泡好的样子。
4
准备配料，还有水淀粉。忘记拍了。
5
锅中油少许，烧热，下蒜末煸炒，接着下辣椒，我这里放得是老干妈的辣椒，加水淀粉，然后加盐，糖。蚝油，海鲜酱油，鸡精/牛肉粉，熬住至粘稠状，把泡好的面藕倒入锅中翻拌均匀，最后出锅前，撒葱花即可。

来自美食天下黑眼圈👀 的作品

使用的厨具：炒锅

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