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瘦肉炒香菇圆椒

瘦肉炒香菇圆椒的做法

1张图片

“凤记美食星期六、星期天上午10点在虎牙直播间，全程直播我家的美食制作过程，欢迎大家一起来分享。”

食材明细

主料

猪瘦肉 200克
生香菇 150克
圆椒 2只

辅料

蒜头 15克
油适量
葱 15克

调料

盐适量
胡椒粉 2克

咸香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

瘦肉炒香菇圆椒的做法步骤

1
猪肉切块腌制好备用。
2
圆椒切块，用油、盐、小苏打、煮熟打起过凉。
3
香菇切块，飞水备用。
4
锅烧热下油、葱、蒜头爆香。
5
下猪肉煸炒。
6
下香菇继续翻炒。
7
猪肉熟时下圆椒调好味一同翻炒，勾薄芡淋上香油出锅。
8
装盘。

来自美食天下凤记美食的作品

使用的厨具：平底锅

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