客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

蒸池鱼

梦桃缘
蒸池鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

蒸池鱼的做法步骤

  • 蒸池鱼的做法步骤：1
    1
    准备好3条池鱼洗净去掉内脏。
  • 蒸池鱼的做法步骤：2
    2
    姜丝、蒜蓉和干豆豉。
  • 蒸池鱼的做法步骤：3
    3
    将鱼加入料酒适量盐拌均，依次铺上姜蒜和干豆豉。
  • 蒸池鱼的做法步骤：4
    4
    上锅入水烧开，将鱼放入锅里盖紧，用大火隔水蒸八分钟即可。
  • 蒸池鱼的做法步骤：5
    5
    将鱼取出，淋上两勺烧热烫油。
  • 蒸池鱼的做法步骤：6
    6
    成品～撒上葱花食用。

小窍门

蒸池鱼有别于蒸其它鱼，所以先铺入所有调料再蒸，这样比较更入味去腥。
来自 美食天下 梦桃缘 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
珍珠圆子 山楂果酱 面包布丁 蛋黄焗南瓜 杯子蛋糕 麻辣土豆片 法棍 桃山皮月饼 奶油小餐包 蒜苗炒肉丝 素烧鹅 香辣豆干 意面 咖喱猪排饭 黄金饼

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹