“鸭肉是属于温性食材，今天来一道美味的鸭肉炒青椒。
鸭肉中的营养价值和鸡肉差不多，鸭子在平时的食物方面大多数都是水生物，水生物进入鸭子的干皮，促进鸭子的身体健康，鸭子的身体抵抗力要比鸡高一些，所以鸭子肉能治疗大便干燥，身体发热，体质虚弱和食欲不振，在平时需要积极的调理。”

主料

• 青椒 适量
• 胡萝卜 适量

辅料

• 生姜 适量

调料

• 玉米油 少许
• 盐 2克
• 老干妈 一勺
• 生抽 一勺
• 鸡精 一勺
• 料酒 一勺

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