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糖醋虎皮青椒独家

柠檬小厨～～

糖醋虎皮青椒的做法

2张图片

食材明细

主料

薄皮青椒 250g

辅料

蒜适量

调料

玉米油 适量
生抽适量
糖适量
醋适量
盐适量
鸡精适量

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度

糖醋虎皮青椒的做法步骤

1
食材，薄皮青椒洗净，用手捏捏，或者用刀背拍拍松。
2
起锅少放油，下入青椒。
3
煎至外皮有焦壳，像虎皮色。
4
下入蒜末，一同煎香。
5
烹些黄酒，放生抽，少淋入些热水。
6
调味，放糖，盐，鸡精，最后放醋，收汁出锅！
7
成品！超级美味！

小窍门

青椒一定要买薄皮的！

来自美食天下柠檬小厨～～的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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