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青椒炒鸡块

爆莉莉的美食

青椒炒鸡块的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿 1个
青椒适量

辅料

干辣椒 适量
小葱适量
生姜适量
大蒜适量

调料

食盐适量
蚝油适量
生抽适量
豆瓣酱 适量

香辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

青椒炒鸡块的做法步骤

1
首先我们准备一个鸡腿。
2
切成块。
3
然后准备一锅水、放入鸡块和生姜、倒入少许料酒。
4
大火烧开、把浮沫捞出、捞出的鸡块清水冲洗干净备用。
5
锅里放少许菜籽油、把蒜末、姜片、干辣椒放进去爆香。
6
在加入少许豆瓣酱、一起翻炒均匀。
7
再把前面准备好的鸡块倒入锅中一起翻炒、然后开始调味、依次加入适量生抽、蚝油、盐。
8
然后青椒放进去。
9
加入葱段、准备出锅。
10
完成啦、超级简单的下饭菜、赶紧动手做起来吧！

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使用的厨具：炒锅

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