“黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。味甘、性凉，入脾、大肠经；具有清热利湿、消肿除痹、润肌肤的功效。”

主料

• 黄豆芽 400g
• 肉 100g

辅料

• 葱花 1段
• 姜 2片
• 辣椒油 1大勺
• 花椒 10粒
• 盐 少许
• 酱油 1勺
• 蚝油 半勺