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奥尔良鸡扒

奥尔良鸡扒的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿 6个
奥尔良 适量

辅料

玉米油 适量

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

奥尔良鸡扒的做法步骤

1
鸡腿洗干净。
2
用剪刀入骨头。
3
完美。
4
倒入奥尔良腌料，至于这个量，大家自己把握，喜欢奥尔良味道的可以多放一点。这是微辣的。所以我放的比较淡，孩子吃起来不会觉得辣，但是有奥尔良的味道。
5
搅拌均匀，封上保鲜膜腌制隔夜。
6
洋葱切丝。
7
洋葱和鸡扒一起下锅，中火慢煎。
8
中途翻面，煎到鸡扒金黄熟透。洋葱会有一种香味，我特别喜欢。如果不喜欢的可以不放。
9
成品。
10
鲜嫩有汁。
11
喜欢黑椒酱*😍*。

来自美食天下柔昊琳琪的作品

使用的厨具：平底锅

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