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清蒸丁桂鱼的做法

  3张图片

今午餐来一款:清蒸丁桂鱼,鱼肉紧致,鲜美可口,好吃停不下来哦!

食材明细

主料
  • 丁桂鱼 一条
辅料
调料

清蒸丁桂鱼的做法步骤

  • 清蒸丁桂鱼的做法步骤:1
    1
    所需配料准备就绪。
  • 清蒸丁桂鱼的做法步骤:2
    2
    丁桂鱼备用。
  • 清蒸丁桂鱼的做法步骤:3
    3
    将婷桂鱼处理干净。
  • 清蒸丁桂鱼的做法步骤:4
    4
    肚子上划几刀抹盐和料酒腌制,放入葱丝和姜丝。
  • 清蒸丁桂鱼的做法步骤:5
    5
    锅中入水煮沸,放入鱼。
  • 清蒸丁桂鱼的做法步骤:6
    6
    中火蒸七八分钟左右。
  • 清蒸丁桂鱼的做法步骤:7
    7
    鱼盘取出倒掉蒸鱼的水,再入锅蒸八分钟。
  • 清蒸丁桂鱼的做法步骤:8
    8
    去掉蒸鱼的姜丝和葱丝,另放入葱丝和红辣椒丝。
  • 清蒸丁桂鱼的做法步骤:9
    9
    平底锅入油烧热淋入鱼身上,激出香味儿。
  • 清蒸丁桂鱼的做法步骤:10
    10
    淋入蒸鱼豉油即可。
  • 清蒸丁桂鱼的做法步骤:11
    11
    家常美味,请您品鉴。
  • 清蒸丁桂鱼的做法步骤:12
    12
    成品图。

小窍门

蒸鱼的时间根据鱼的大小而选择!祝您生活愉快!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:蒸锅、平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   宴客菜  

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