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蜜汁烤鸡翅首发

蜜汁烤鸡翅的做法

4张图片

“非常简单又好吃的蜜汁烤翅，味道让人吮指，孩子大人都爱吃！”

食材明细

主料

鸡翅中 8个

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
烧烤酱 两三勺
料酒一勺
蚝油一勺
老抽一勺
生抽一勺
盐少许
孜然粉 少许
黑胡椒粉 少许
花椒少许
小茴香 少许
蜂蜜一勺

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

蜜汁烤鸡翅的做法步骤

1
将鸡翅解冻清洗干净。
2
在鸡翅的正反两面分别划两刀，以便入味。
3
向鸡翅中加入切碎的葱姜蒜。
4
加入烧烤酱。
5
再加入料酒生抽老抽蚝油花椒小茴香盐黑胡椒粉和孜然粉。
6
带上一次性手套抓匀。
7
连鸡翅带调料全部装入保鲜袋放入冰箱冷藏一晚上（至少12小时）。
8
将腌渍好的鸡翅取出摆放在烤盘上，烤盘提前铺一层锡纸。
9
上下火200℃烤20分钟。
10
烤到15分钟的时候用刷子刷上蜂蜜或者蜂蜜水，继续烤五分钟，如果是那种特别粘稠的蜂蜜，加一两勺温水稀释一下再刷。
11
烤好取出装盘就可以了。
12
超好吃。

小窍门

无

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使用的厨具：烤箱

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