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鸡汁莴笋片

鸡汁莴笋片的做法

3张图片

“清爽又好吃，分分钟出锅。”

食材明细

主料

莴笋一段

调料

原味鸡汤 15g
玉米淀粉 适量
一品鲜酱油 5g
盐适量
糖 0.5g

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

鸡汁莴笋片的做法步骤

1
莴笋一段切象眼片。葱姜蒜、红辣椒适量。
2
将鸡汤加一品鲜酱油、盐、糖、一点点玉米淀粉拌均。
3
炒锅放入许油，煸香葱姜蒜丶红辣椒丝。
4
下莴笋片大火快速翻炒。
5
倒入调汁快速翻炒至淀粉糊化，形成薄芡。
6
出锅。清爽又好吃。

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使用的厨具：炒锅

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