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红糖馒头（家庭版）

蓝雨阳光780913

红糖馒头（家庭版）的做法

2张图片

“自己做的红糖馒头吃起来放心，虽然看上去没有那么光滑，但味道一点儿不假哦！甜蜜暄软。”

食材明细

主料

馒头粉 200g
红糖 30g

辅料

酵母 2g

调料

盐 1g

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

红糖馒头的做法步骤

1
面粉放入面盆中，把酵母放入温水中搅拌融化后放入红糖粉和盐融化，一起放入面粉中搅拌均匀，揉成面团，醒发1小时，面团有蜂窝状，醒发效果非常好哦。
2
把红糖面团揉成一个个小剂子，放到温热的蒸锅里二次醒发10分钟。
3
二次醒发后，蒸25分钟即可出锅。
4
出锅装盘。
5
甜蜜暄软的红糖馒头开吃啦！

来自美食天下蓝雨阳光780913 的作品

使用的厨具：蒸锅

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