客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

西芹炒小红虾

零下一度0511
西芹炒小红虾的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料

西芹炒小红虾的做法步骤

  • 西芹炒小红虾的做法步骤：1
    1
    西芹斜切成段。
  • 西芹炒小红虾的做法步骤：2
    2
    姜切片、蒜切片。
  • 西芹炒小红虾的做法步骤：3
    3
    红虾干清洗干净备用。
  • 西芹炒小红虾的做法步骤：4
    4
    锅内烧开水加几滴油和少许盐，下西芹焯一下水。
  • 西芹炒小红虾的做法步骤：5
    5
    盛出控水。
  • 西芹炒小红虾的做法步骤：6
    6
    锅加底油，下姜片蒜片小火炒香。
  • 西芹炒小红虾的做法步骤：7
    7
    加入红虾干炒香。
  • 西芹炒小红虾的做法步骤：8
    8
    加入西芹大火翻炒几下。
  • 西芹炒小红虾的做法步骤：9
    9
    调入盐和鸡精炒入味。
  • 西芹炒小红虾的做法步骤：10
    10
    成品图。

小窍门

1、西芹可以先焯水处理，这样下锅后可缩短炒制时间。
2、红虾干最好先打湿，这样下锅炒香的过程不容易烧焦。
来自 美食天下 零下一度0511 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜  

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 快手菜

热门专题

更多
奶茶 奶香馒头 炸猪排 小米南瓜粥 脆皮豆腐 枣糕 杏鲍菇炒肉 鲍汁杏鲍菇 韭菜馅饼 香椿蛋饼 素炒西葫芦 云吞面 豆角蒸面 韭菜猪肉馅饼 鸡蛋煎饺

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹