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酸辣藕带

酸辣藕带的做法

1张图片

“藕带吃起来滋润爽脆，略放点红辣椒，再多加醋，清脆可口的藕带吸收的酸辣的味道，更加开胃爽口，也特别适合夏天里食欲不佳的时候食用。”

食材明细

主料

藕带 250克

辅料

辣椒 2只
葱 2根
蒜 2瓣

调料

醋 1小勺
糖少许
盐适量
油适量

酸辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

酸辣藕带的做法步骤

1
准备材料。
2
藕带斜切成片。
3
将切好的藕带片泡在淡盐水中。
4
准备好其他原料：辣椒、葱段，蒜片。
5
热油锅，下入辣椒、葱段和蒜片爆香。
6
再加入切好的藕带翻炒一会儿。
7
加入适量的盐，糖和醋翻炒均匀。
8
加点葱段，清脆可口的酸辣藕带就做好了。

来自美食天下緣豆兒的作品

使用的厨具：炒锅

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