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下饭菜爆炒豆干三丁

下饭菜爆炒豆干三丁的做法

2张图片

“简单下饭，还可以拌面条吃呦。”

食材明细

主料

豆干丁 适量
豌豆适量
胡萝卜丁 适量
生猪肉丁 适量

辅料

葱末适量
姜末适量

调料

花椒大料粉 1匙
盐 1匙
味精半匙
生抽 1勺

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

爆炒豆干三丁的做法步骤

1
准备食材。
2
起锅烧油，放猪肉丁。
3
猪肉丁基本变色，放葱姜。
4
煸炒猪肉丁表面微黄，放酱油。
5
然后放胡萝卜丁和豌豆，煸炒至断生。
6
放豆干丁，然后依次放盐，味精，煸炒几分钟后出锅。
7
完成。

来自美食天下朱子Abby 的作品

使用的厨具：炒锅

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