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白灼虾

👧🏻文小厨

白灼虾的做法

3张图片

“新鲜的活虾，这样煮最好吃😋”

食材明细

主料

活虾适量

辅料

姜片 4片
蒜苗 2段
生抽 3勺
姜丝适量
料酒一勺
白糖适量
蒜末适量

酱香口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

白灼虾的做法步骤

1
准备材料：活虾放入水里加一勺盐泡1小时，一块姜，一半切丝、一半切片。
2
泡好后，洗净。
3
锅里放入少许水加料酒、蒜段、姜片，烧开。
4
烧开后，捞出沥干水分，再用冷水冲一下。
5
酱料：锅中放少许油，加入蒜末和姜丝炒香，加入少许白糖，搅拌起泡，加入生抽拌匀，就可以啦。
6
好吃的白灼虾🦐就完成了。

来自美食天下 👧🏻文小厨的作品

使用的厨具：平底锅、炒锅

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