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金沙豆腐

金沙豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

咸鸭蛋 1个
内酯豆腐 1盒

辅料

调料

生抽 1勺
白胡椒粉 1匙

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

金沙豆腐的做法步骤

1
锅中加入植物油，放入葱白小火炒香。
2
放入咸蛋黄，用铲子压碎。
3
加入生抽炒匀后倒入适量清水。
4
烧开后放入切块的内酯豆腐和白胡椒粉，继续烧开后煮约2分钟，倒入水淀粉勾芡后盛出撒葱花即可。

来自美食天下髅小彬的作品

使用的厨具：炒锅

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