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蜜汁土豆
江南偏北
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食材明细
主料
土豆
一个
辅料
山楂粒
适量
蜂蜜
适量
白糖
适量
甜味
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蜜汁土豆的做法步骤
1
土豆一个。
2
山楂粒少许。
3
蜂蜜少许。
4
白糖少许。
5
土豆去皮切小三角块、泡在水中十分钟去除表面淀粉。
6
炒锅中放油烧至五成热时下入土豆粒炸熟、表面微黄即可。
7
把炸好的土豆块捞出装盘。
8
炒锅放适量的水、水开后加入白糖、不断搅拌糖汁、待糖熬化时即可加入蜂蜜、山楂粒搅拌均匀。
9
把汤汁浇在炸制好的土豆块上即可。
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