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韭菜炒蛋

宁都家常菜

韭菜炒蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

韭菜 400g
鸡蛋 2颗

辅料

小米椒 10颗
大蒜头 3颗

调料

油 2勺
盐 1勺
生抽 1匙
鸡精少量

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜炒蛋的做法步骤

1
韭菜辣椒🌶️洗好大蒜头剥好。
2
韭菜辣椒大蒜切好。
3
打两个鸡蛋🥚。
4
锅热下油煎鸡蛋炒好出锅备用。
5
锅热下油先下辣椒🌶️大蒜头炒香。
6
加入韭菜加盐翻炒。
7
韭菜断生加入炒好的鸡蛋加入生抽翻炒。
8
加少量水入味来点鸡精就可以出锅上桌了😍。
9
我再炒了个青菜过来就剩这么点了😤😤。

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使用的厨具：炒锅

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