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红烧小鸡腿

杨洁的家常菜谱
红烧小鸡腿的做法

  5张图片

食材明细

主料
  • 小鸡腿 适量
辅料

红烧小鸡腿的做法步骤

  • 红烧小鸡腿的做法步骤：1
    1
    小鸡腿用料酒和酱油腌制一会。
  • 红烧小鸡腿的做法步骤：2
    2
    热油放入干辣椒、花椒、姜片、蒜片、豆瓣酱少许，红油少许爆香。
  • 红烧小鸡腿的做法步骤：3
    3
    放入腌制的小鸡腿。
  • 红烧小鸡腿的做法步骤：4
    4
    翻炒均匀。
  • 红烧小鸡腿的做法步骤：5
    5
    加入适量酱油焖煮。
  • 红烧小鸡腿的做法步骤：6
    6
    10-15分钟开盖翻一翻。
  • 红烧小鸡腿的做法步骤：7
    7
    继续焖5分钟左右加入少许味精调味即可。
  • 红烧小鸡腿的做法步骤：8
    8
    可以起锅了，我放了酱油没有放盐哦！
来自 美食天下 杨洁的家常菜谱 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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