“豆角焖面是北方地区常见的传统特色美食，南方则很少见。利用水蒸气将面条、豆角焖熟，故称焖面。它的口感，比炒面条少了一分油腻，又比蒸面条多了一份松软。”

主料

• 面粉 适量
• 豆角 适量

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量

调料

• 酱油 半勺