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豇豆炒肉的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

豇豆炒肉的做法步骤

  • 豇豆炒肉的做法步骤:1
    1
    食材,新鲜豇豆。
  • 豇豆炒肉的做法步骤:2
    2
    用手理成段,洗净控水备用。
  • 豇豆炒肉的做法步骤:3
    3
    里脊肉切丝,用生抽,料酒,蚝油,胡椒粉,盐,淀粉抓匀。
  • 豇豆炒肉的做法步骤:4
    4
    起锅放油,热锅凉油下入里脊肉丝煸炒至熟。
  • 豇豆炒肉的做法步骤:5
    5
    盛出备用。
  • 豇豆炒肉的做法步骤:6
    6
    锅中留底油下入蒜末煸香。
  • 豇豆炒肉的做法步骤:7
    7
    下入豇豆段。
  • 豇豆炒肉的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀,烹些黄酒,加些热水稍煮。
  • 豇豆炒肉的做法步骤:9
    9
    等豇豆熟后,下入炒好的肉丝。
  • 豇豆炒肉的做法步骤:10
    10
    炒匀,调味,放少许盐,鸡精,淋入香油即可。
  • 豇豆炒肉的做法步骤:11
    11
    成品!
来自 美食天下 江南布衣yuan 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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