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肉炒豇豆独家

肉炒豇豆的做法

1张图片

食材明细

主料

豇豆适量

辅料

猪肉适量
大蒜适量
辣椒适量

调料

老抽适量
生抽适量
淀粉适量
盐适量

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

肉炒豇豆的做法步骤

1
豇豆切段倒入开水中烫二分钟捞出用冷水冲凉。
2
猪肉切块加入老抽生抽淀粉盐腌制。
3
锅中热油倒入猪肉煸炒盛出备用。
4
煸香蒜头。
5
倒入豇豆翻炒。
6
倒入猪肉几粒辣椒。
7
翻炒均匀加入少许盐调味，焯水是已经煮了二分钟所以豇豆容易熟，没焯水煮就要加入少许清水煮熟。
8
装盘即可。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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