客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 面食

肠仔包

举个栗子喵
肠仔包的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

肠仔包的做法步骤

  • 肠仔包的做法步骤：1
    1
    牛奶小火加热，边加糖搅拌至边缘冒出细密气泡。
  • 肠仔包的做法步骤：2
    2
    把干酵母放入20ml左右的温牛奶中溶化。
  • 肠仔包的做法步骤：3
    3
    把酵母液和温牛奶倒入面粉中搅拌。
  • 肠仔包的做法步骤：4
    4
    和成光滑柔软的面团。
  • 肠仔包的做法步骤：5
    5
    覆上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至面团变成两倍大。
  • 肠仔包的做法步骤：6
    6
    把发酵后的面团继续揉至排气，分成八等分。
  • 肠仔包的做法步骤：7
    7
    揉成细条状。
  • 肠仔包的做法步骤：8
    8
    火腿肠切段。
  • 肠仔包的做法步骤：9
    9
    把细条面团缠绕在火腿肠上。
  • 肠仔包的做法步骤：10
    10
    肠仔包在蒸锅里铺开，二次发酵20分钟左右。
  • 肠仔包的做法步骤：11
    11
    大火蒸15分钟，关火后再闷5分钟。
来自 美食天下 举个栗子喵 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 面食  

肠仔包的更多做法

你可能还喜欢

更多
面食

热门专题

更多
马芬 芒果慕斯蛋糕 紫薯面包 韭菜鸡蛋水饺 蒜薹炒腊肉 干锅牛蛙 蒜蓉扇贝 胡萝卜炖牛腩 花生芝麻糖 紫薯慕斯蛋糕 木瓜奶冻 柠檬冰红茶 素包子 牛肉烧土豆 杨梅果酱

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹