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大块辣子鸡
友加川味
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鸡肉
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青椒
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友加辣子鸡调料
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干辣椒
适量
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葱花
适量
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适量
香辣
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炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
大块辣子鸡的做法步骤
1
鸡肉切块(尽量小点),姜蒜、青红椒切块,干辣椒剪节。
2
热油倒入鸡块翻炒,再加入姜蒜炒香至鸡块变色。
3
鸡块变色后倒入青红椒块翻炒3—5分钟,再倒入友加辣子鸡调料炒匀。
4
最后倒入干辣子炒辣出味就可以了(辣到呛鼻子那种,哈哈)。
5
出锅摆盘就可以开吃咯。
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友加川味
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
川菜
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