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鱼片豆花
xingkong1970
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食材明细
主料
鲈鱼
适量
内脂豆腐
适量
辅料
花生
适量
配料
豆瓣酱
适量
姜
适量
葱
适量
蒜头
适量
芝麻
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
鱼片豆花的做法步骤
1
鱼先清洗后,鱼肉切片,腌制(大家都知道,不拍了)内脂豆腐一盒
2
炒点花生米备用
3
姜葱蒜切片,切丝,豆辨酱待用
4
豆腐切大片放碗底,进微波炉3分钟
5
把葱姜蒜爆香,再加入豆辨酱,加清水煮开
6
煮开后把鱼片倒进去,鱼片薄一会功夫就熟,煮熟后全部倒进装好豆腐的底里,加点花生米,芝麻就可以了
来自 美食天下
xingkong1970
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使用的厨具:煮锅
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