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小青菜炒豆腐

宸·羽
小青菜炒豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

小青菜炒豆腐的做法步骤

  • 小青菜炒豆腐的做法步骤：1
    1
    小青菜又叫上海青。
  • 小青菜炒豆腐的做法步骤：2
    2
    准备豆腐。
  • 小青菜炒豆腐的做法步骤：3
    3
    准备水淀粉。
  • 小青菜炒豆腐的做法步骤：4
    4
    豆腐切成小块入锅煎，撒上一层薄盐，可以更好的入味。
  • 小青菜炒豆腐的做法步骤：5
    5
    煎至两面金黄，铲起备用。
  • 小青菜炒豆腐的做法步骤：6
    6
    小青菜入锅炒。
  • 小青菜炒豆腐的做法步骤：7
    7
    炒至变色。
  • 小青菜炒豆腐的做法步骤：8
    8
    放入豆腐块。
  • 小青菜炒豆腐的做法步骤：9
    9
    放入蚝油和胡椒粉，再撒点清水保持青菜脆嫩，翻炒均匀入味。
  • 小青菜炒豆腐的做法步骤：10
    10
    最后倒入水淀粉，大火收汁完成。
  • 小青菜炒豆腐的做法步骤：11
    11
    成品。简单小炒，夏季的开胃菜。
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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