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烤鸡的做法

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某年圣诞节做的烤全鸡,哈哈,到现在才整理,好美食不怕晚~

食材明细

主料
辅料
调料

烤鸡的做法步骤

  • 烤鸡的做法步骤:1
    1
    整鸡择洗干净备用。
  • 烤鸡的做法步骤:2
    2
    土豆去皮,胡萝卜,小柿子洗净,洋葱去皮。
  • 烤鸡的做法步骤:3
    3
    黑胡椒、迷迭香、盐、蚝油、黑胡椒粉、生抽搅拌成酱汁。
  • 烤鸡的做法步骤:4
    4
    将调料汁给鸡做全身按摩,盖保鲜膜腌制4小时以上。
  • 烤鸡的做法步骤:5
    5
    土豆、胡萝卜切滚刀块、洋葱切片,加玉米油拌匀。
  • 烤鸡的做法步骤:6
    6
    蔬菜块放到烤盘中,鸡放表面。
  • 烤鸡的做法步骤:7
    7
    鸡肚中也放些蔬菜块。
  • 烤鸡的做法步骤:8
    8
    放烤箱中层。
  • 烤鸡的做法步骤:9
    9
    190度上下火,烤60分钟左右。

小窍门

1、建议冰箱中腌制过夜,更入味。
2、可以随意添加自己喜欢的调味料。
来自 美食天下 阳阳灿烂 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 热菜   家常菜   烤箱菜   午餐  

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