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丝瓜炒鸡蛋的做法

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丝瓜的营养价值:1、能够增进食欲,因为丝瓜当中含有丙二酸、橘橼酸等有机酸,这些有机酸能够很好的刺激消化道中消化液的分泌,对于胃口较差、消化不良的人,适当吃丝瓜有很好的增进食欲、促进消化的作用。2、从中医食疗的角度上来讲性味甘、凉,有很好的清热化痰、凉血解毒的作用,对于热病伤身导致的烦渴、咳嗽、咳喘,适当吃丝瓜,通过滋补肺经而有很好的清热化痰、凉血解毒的作用。

食材明细

主料
辅料
调料

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    准备原材料鸡蛋、丝瓜、胡萝卜、蒜去皮洗净。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    丝瓜切成斜刀片。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    胡萝卜切成斜刀片。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    蒜切成蒜粒备用。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    锅中倒入底油加热倒入蛋液炒至鸡蛋八成熟。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    炒好的鸡蛋装入容器中看着就特别有食欲。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    另起锅倒入底油加热放入蒜粒爆香。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    放入胡萝卜炒至断生。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    放入丝瓜炒至微微变软。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:10
    10
    倒入炒好的鸡蛋大火快速翻炒均匀。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:11
    11
    放入盐和味精调味均匀即可出锅享用。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:12
    12
    鲜嫩可口的丝瓜炒鸡蛋装入盘中就大功告成了。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:13
    13
    丝瓜胡萝卜炒鸡蛋营养丰富经常食用对身体有益处。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:14
    14
    鸡蛋入口香浓混搭丝瓜的清香味道就是一级棒。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:15
    15
    用营养丰富的早餐开启幸福快乐的一天。

小窍门

丝瓜的营养价值:
1、能够增进食欲,因为丝瓜当中含有丙二酸、橘橼酸等有机酸,这些有机酸能够很好的刺激消化道中消化液的分泌,对于胃口较差、消化不良的人,适当吃丝瓜有很好的增进食欲、促进消化的作用。
2、从中医食疗的角度上来讲性味甘、凉,有很好的清热化痰、凉血解毒的作用,对于热病伤身导致的烦渴、咳嗽、咳喘,适当吃丝瓜,通过滋补肺经而有很好的清热化痰、凉血解毒的作用。
来自 美食天下 祯祯宝贝 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  

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