“番瓜—也就是西葫芦，含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高，春天是万物生长的季节，儿童多吃补钙的食物也是当前首要的任务之；番瓜的做法有很多种，我就不介绍了，最简单最家常的做法就是清炒~~~”

主料

• 番瓜 一根

辅料

• 葱 适量

配料

• 盐 适量
• 醋 适量
• 蚝油 适量
• 味精 适量