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番茄炒豆腐(西红柿炒豆腐)
catherinelyy
1张图片
食材明细
主料
西红柿
2个
豆腐
1块
辅料
香葱
2棵
调料
食用油
适量
盐
适量
鸡粉
少量
酸咸
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
番茄炒豆腐的做法步骤
1
西红柿洗净,切块。
2
豆腐洗净,切成小方块。
3
香葱洗净,葱白葱叶分开,葱白切段,葱叶切碎末。
4
锅中放适量油,放入豆腐煎一下。
5
翻面继续煎,煎到表面金黄即可,盛出备用。
6
锅中放少许油,放入葱白爆香。
7
放入西红柿翻炒。
8
放入适量盐和鸡粉,翻炒入味。
9
等到西红柿变软,汤汁变多的时候,放入煎好的豆腐,轻轻翻匀,炖几分钟,让豆腐入味,然后关火。
10
装盘。
来自 美食天下
catherinelyy
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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