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炒鱿鱼

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炒鱿鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

炒鱿鱼的做法步骤

  • 炒鱿鱼的做法步骤：1
    1
    鱿鱼清理干净。
  • 炒鱿鱼的做法步骤：2
    2
    切出花纹，再切小块。
  • 炒鱿鱼的做法步骤：3
    3
    剁好蒜末，姜末，小米椒，香菜末。
  • 炒鱿鱼的做法步骤：4
    4
    碗里加入香油，胡椒粉，生粉，鱼露，适量水拌匀。
  • 炒鱿鱼的做法步骤：5
    5
    鱿鱼下锅焯水10秒捞起。
  • 炒鱿鱼的做法步骤：6
    6
    锅里热油倒入蒜末，姜末，小米椒，香菜炒香。
  • 炒鱿鱼的做法步骤：7
    7
    再倒入鱿鱼快速翻炒一下，倒入料汁炒匀即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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