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杏鲍菇炒肉

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杏鲍菇炒肉的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

杏鲍菇炒肉的做法步骤

  • 杏鲍菇炒肉的做法步骤：1
    1
    杏鲍菇切条，五花肉切小条，青红椒切粒，剁好蒜末。
  • 杏鲍菇炒肉的做法步骤：2
    2
    锅里烧开水，加些盐，倒入杏鲍菇焯水2分钟捞起沥干水分。
  • 杏鲍菇炒肉的做法步骤：3
    3
    锅里热油，倒入五花肉翻炒，变色后加入蒜末翻炒均匀。
  • 杏鲍菇炒肉的做法步骤：4
    4
    再加入老抽翻炒上色，倒入杏鲍菇大火翻炒一下，加入盐，生抽，耗油，糖炒一分钟，加入辣椒翻炒一下即可。
  • 杏鲍菇炒肉的做法步骤：5
    5
    炒匀装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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