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食材明细
主料
菜花
半个
猪肉
适量
辅料
姜
适量
干辣椒
适量
葱
适量
调料
酱油
适量
蚝油
适量
老抽
适量
盐
适量
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
菜花炒肉的做法步骤
1
备好材料。
2
锅里热油倒入猪肉翻炒,炒至5分熟倒入姜,葱白,干辣椒炒出香味。
3
再加入菜花大火翻炒一下,加入盐,酱油,老抽,耗油翻炒均匀,加适量水煮开焖2分钟。
4
菜花熟后加入葱花炒匀即可。
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使用的厨具:炒锅
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