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甲鱼烧排骨的做法

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食材明细

主料
辅料

甲鱼烧排骨的做法步骤

  • 甲鱼烧排骨的做法步骤:1
    1
    排骨焯水。
  • 甲鱼烧排骨的做法步骤:2
    2
    烧至半熟后盛出备用。
  • 甲鱼烧排骨的做法步骤:3
    3
    甲鱼洗净切块。
  • 甲鱼烧排骨的做法步骤:4
    4
    锅中放入适量油烧热后放入甲鱼、姜煸炒。
  • 甲鱼烧排骨的做法步骤:5
    5
    翻炒片刻后放入料酒。
  • 甲鱼烧排骨的做法步骤:6
    6
    加入老抽、生抽、白糖和半熟的排骨。
  • 甲鱼烧排骨的做法步骤:7
    7
    大火烧开转小火烧热软烂入味。
  • 甲鱼烧排骨的做法步骤:8
    8
    放入切块的青椒。
  • 甲鱼烧排骨的做法步骤:9
    9
    大火翻炒片刻。
  • 甲鱼烧排骨的做法步骤:10
    10
    收汁撒上葱花。
  • 甲鱼烧排骨的做法步骤:11
    11
    装盘。
来自 美食天下 鸣翠燕 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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