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阳光•雨露
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食材明细
主料
年糕
适量
辅料
海苔
适量
调料
红糖
或白糖,适量
甜香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
海苔年糕的做法步骤
1
年糕切片泡水,海苔剪碎,根据口味适量红糖或冰糖,白糖。
2
红糖加水化开,不用红糖这步省略。
3
平底锅加热倒少量油,下年糕炒一下。
4
加红糖水,水可适当增加一些。
5
炒到微微收汁加入海苔碎,翻炒,出锅。
6
红糖主要是可以着色,海苔是咸的,这个菜甜而不腻。
来自 美食天下
阳光•雨露
的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
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晚餐
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