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凉拌面

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凉拌面的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

凉拌面的做法步骤

  • 凉拌面的做法步骤：1
    1
    锅里加入姜片花椒，大葱烧开水，放入鸡胸肉煮15分钟煮熟
  • 凉拌面的做法步骤：2
    2
    晾凉后撕成肉丝
  • 凉拌面的做法步骤：3
    3
    研钵放入蒜头捣碎，然后加入糖，醋，酱油，花椒油拌匀
  • 凉拌面的做法步骤：4
    4
    锅里煮开水，下面条煮熟过冷开水捞起沥干
  • 凉拌面的做法步骤：5
    5
    再把洗净的豆芽焯熟
  • 凉拌面的做法步骤：6
    6
    面条放入碗中，加入辣椒面，葱花，淋上热油
  • 凉拌面的做法步骤：7
    7
    再加入肉丝，豆芽，脆花生米，淋上调好的酱汁
  • 凉拌面的做法步骤：8
    8
    拌匀即可开吃，一次可以做多点，想吃就拌一拌，简单美味
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 面条   夏季食谱  

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