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蒸手撕茄子

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蒸手撕茄子的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

蒸手撕茄子的做法步骤

  • 蒸手撕茄子的做法步骤：1
    1
    茄子洗净切段蒸15分钟。
  • 蒸手撕茄子的做法步骤：2
    2
    蒜和小米辣切碎。
  • 蒸手撕茄子的做法步骤：3
    3
    葱花少许。
  • 蒸手撕茄子的做法步骤：4
    4
    碗里加入所有调料拌匀备用。
  • 蒸手撕茄子的做法步骤：5
    5
    茄子蒸熟后晾凉撕小条。
  • 蒸手撕茄子的做法步骤：6
    6
    倒入调好的酱汁，再放蒜末，小米辣，葱。
  • 蒸手撕茄子的做法步骤：7
    7
    淋上热油即可。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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