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蒸鱼肉独家

香香的小厨房

蒸鱼肉的做法

1张图片

食材明细

主料

草鱼肉 1块

辅料

葱姜蒜 适量
干辣椒 适量

调料

盐适量
料酒适量
生抽适量
蚝油适量
白糖适量

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

蒸鱼肉的做法步骤

1
洋葱切片入盘
2
放上鱼肉（鱼肉先用盐腌制15分钟，再用清水冲洗一下)
3
锅内入油烧热，下姜蒜干辣椒爆香
4
加料酒、生抽、蚝油、白糖烹出香味
5
将料汁浇在鱼身上
6
放入葱结
7
入蒸锅，水开后大火蒸八～十分钟左右
8
蒸熟后端出
9
放点葱花

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜快手菜

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