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虾仁蒸水蛋

凤梨小厨房
虾仁蒸水蛋的做法

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食材明细

主料
调料

虾仁蒸水蛋的做法步骤

  • 虾仁蒸水蛋的做法步骤：1
    1
    虾仁切小段，用油盐姜粉腌片刻。
  • 虾仁蒸水蛋的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打散，蛋黄蛋清充分搅拌均匀。
  • 虾仁蒸水蛋的做法步骤：3
    3
    加入比鸡蛋液稍多一点的水，搅拌均匀。
  • 虾仁蒸水蛋的做法步骤：4
    4
    加一点盐和油搅拌均匀，加入虾仁。
  • 虾仁蒸水蛋的做法步骤：5
    5
    去掉泡沫放入烧开的锅里，中大火蒸12分钟。
  • 虾仁蒸水蛋的做法步骤：6
    6
    在面上倒入一匙生抽，鲜甜美味即可享用！
来自 美食天下 凤梨小厨房 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜  

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